Дорогие друзья, хочу пригласить вас на праздник, традиционный фестиваль "Московская Масленица" в этом году пройдет с 9 по 18 февраля, то есть уже в эти выходные мы сможем начать объедаться и готовиться к проводам зимы. Я расскажу вам куда пойти, что и где посмотреть и, конечно, что обязательно нужно съесть (чего стоят одни блины с начинкой из селедки и черного хлеба с луком!). Пред Великим пред постом Впустим Масленицу в дом! Гору блинчиков спечем, Вас на праздник позовем! Мы желаем вам добра...
Первый блин комом, второй блин комом.... пятый блин комом! Выдыхаем, добавляем муки и начинаем печь комочки. Знакомая история? )) Блины я обожаю с детства. Мама пекла очень вкусные из заварного теста, они получались пышные, толстенькие и в дырочку. Бабушка пекла такие же вкусные, но тонкие и ажурные. На настоящей русской печке. Мы с сестрой были на подхвате - смазывали готовые бабушкины блинчики растопленным маслом и посыпали сахаром. А в мамины заворачивали творог. Но больше всего мне нравятся пустые б...
Блины «со складом» зятю в угощенье Нам нужно: - 0,5 кг пшеничной муки высшего сорта; - 4 яйца; - 150 мл молока; - 50 мл сливок; - соль и черный молотый перец по вкусу - 7 ст. ложек сливочного масла; - 300 гр. ветчины; - 1 средняя луковица; - 2 дольки чеснока; - 3 грецких орешка Способ приготовления: Взбиваем яйца со сливками и молоком. К смеси добавляем муку и все перемешиваем и даем настояться. Теперь готовим «склад»: мелко нарезаем лук, ножом измельчаем чеснок и орехи, ветчину режем ...
