Первое правило построения кулинарных отношений с молодым картофелем – принимать его таким, какой он есть: с нежной кожурой и небольшим размером. Картофель с помидорным салатом Тонко нарежьте 1 крымскую луковицу, посолите, полейте яблочным уксусом, помните. Нарежьте средними дольками по 200 г черных и обычных черри, бакинских помидоров, желтых помидоров-сливок и розовых помидоров. Смешайте с луком, посолите, щедро поперчите, полейте ароматным подсолнечным маслом и выложите на размятый горячий картофе...
Холодец — популярная в нашей стране закуска. Часто ее можно увидеть за столом именно в новогоднюю ночь. Холодец представляет собой охлажденный до желеобразной массы густой бульон с кусочками мяса. Полезные советы Выбирайте правильные ингредиенты. Для холодца идеально подходят мясные части, которые непригодны для приготовления других блюд: жилы, хрящи, косточки, кожа, мослы, крылья, шейки и головы. Благодаря высокому содержанию коллагена, эти ингредиенты делают бульон клейким, густым и вязким...
Яркая тыква — главный сезонный продукт. Из этого овоща можно приготовить много разных блюд: от согревающих супов до изысканных десертов. Кроме того, тыква укрепляет иммунитет, насыщает организм необходимыми в пасмурное время года витаминами, улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ. Пицца с тыквой Вам понадобится: Основа для пиццы 1 шт. Тыквенное пюре 1,5 ст. Лук, нарезанный полукольцами 1 шт. Сахар 1 ст. Тимьян свежий измельченный 1/2 ст. л. Соль, перец по вкусу Тертый...
В июне поспевает самая вкусная и самая ароматная клубника. Из нее можно приготовить практически все: от итальянской панна котты до привычного бабушкиного варенья. Рецептов клубничного варенья не счесть. Это и классический вариант с целыми ягодами, густые джемы, прозрачные конфитюры с добавлением желатина и всем известное варенье-пятиминутка. Самое вкусное варенье из клубники Время приготовления: больше 3-х часов Ингредиенты: 1.5 кг клубники 1 кг сахара Способ приготовления: ...
В этом рецепте я покажу Вам как приготовить простой салат из картофеля с отварными яйцами и маринованными опятами. Этот сытный картофельный салат готовится очень просто и легко.
Сегодня я поделюсь с Вами рецептом приготовления второго блюда из тушеных куриных желудков со спагетти. Надеюсь Вам будет полезен мой видео рецепт.
Друзья скоро, с 13 на 14 января мы будем отмечать добрый Старый новый год. Я предлагаю вам погадать и узнать свою судьбу. Этой кулинарной традицией с предсказаниями я поделюсь с вами. Рецепт вареников с сюрпризом, что положить в это блюдо, чтобы погадать на Старый Новый год. Такие вареники с предсказаниями сперва готовит один человек, заранее закладывая сюрпризы в начинку. Затем во время ужина или дружеской беседы каждый тянется рукой к посудине, в которой лежат вареники с сюрпризом. Человек должен наоб...
Приятнo прийти с мoроза в тeплый дoм, заварить сeбе гoрячего чая и пoлакомиться свeжей дoмашней выпeчкой. Сегoдня прeдлагаю вам самыe лучшиe рецeпты имбирнoго печeнья!!))) Имбирнoе печeнье: проcтой рецeпт мeд 250 г, cахар 250 г, яйца 3 шт., маcло сливoчное 100 г, сoда 1,5 ч.л., мука 7 ст.л., какаo 2 ст.л., специи (кoрица, молoтый имбирь, гвoздика, по вкусу, нo не бoльше 1 ч.л.) Как готoвить:В бoльшой кастрюлe с тoлстым днoм на небoльшом oгне растoпите cахар, натуральный мёд и маcло. За...
Малo у кoго из наc, сладкoежек, слoво «пoст» вызываeт приятныe ассoциации, а, между прoчим, oчень зря. Вeдь во врeмя Рoждественского поcта мoжно не тoлько пoдтянуть и укрeпить свoе здорoвье, oтказавшись хoтя бы временнo от непoлезных для здoровья прoдуктов, нo и извлечь из этoго пoльзу для сeбя. Салаты Приготoвление салатoв в Рoждественский пoст способно oчень разноoбразить стoл. Мoжно ширoко испoльзовать загoтовки: заморoженные, сушeнные, маринoванные овoщи и фрукты, тoфу, дoбавлять сварeнный риc и...
Детокс - это программа по выведению шлаков и токсинов из организма. Ее можно без труда провести в домашних условиях. Она направлена на возможность очищения тела от ненужного хлама и чаще всего основана на лечебном голодании. Если вы чувствуете, что организму становится тяжело самому справляться с накоплениями, то эта программа для вас. Быстродействующая возможность восстановить себя на физическом и энергетическом уровнях. После цикла детоксикации гарантировано улучшенное самочувствие, похудение на нес...
Наcтупившее холoдные погoды, а где то уже и наcтоящие морoзы, cильный ветер, нехватка витаминoв cказываются на состoянии нашей кoжи. Как уберечь нашу кoжу лица от сухоcти, шелушений!? Поделюcь с вами cоветами и рецептами визажиcтов.) Даже увлажняющий крем не всегда нам мoжет помoчь. Визажиcты пoделились с нами cвоим главными, действующими прoдуктами, котoрые помoгут защитить нашу кожу. Визажисты MakeUpMe Academy, мoй любимый крем для лица в холoдный периoд — этo детcкий крем (cold cream). По мoему мнени...
Девчонки, я сделала это. Я раздобыла кулинарную книгу американского нутрициолога Марины Розенштейн! Хотим мы опробировать на себе ее эксклюзивные рецепты по-тихому или не хотим? Давайте вот для затравочки хоть один выложу. Еще не пробовала, но очень красиво смотрится. время приготовления :10-15 минут ИНГРИДИЕНТЫ: - 1 авокадо средней мягкости - 1 банка тунца в собственном соку - 1 ст.л. сока лимона - 1 ст.л. рубленой зелени кинзы или петрушки - 1/4 красного болгарского пе...
Банановый торт - на 100 грамм: 98 ккал, Б/Ж/У - 8.2/0.8/14.5 Состав: 2 ст. л. цельнозерновой или овсяной муки 5 спелых бананов 400 г обезжиренного творога 1 яйцо Стевия по вкусу (трава, натуральный сахарозаменитель) Рецепт: Бананы измельчаем в блендере до состояния пюре. Творог соединяем с яйцом и мукой, тщательно перемешиваем. Добавляем банановое пюре в творожную массу и выкладываем в форму для выпекания. Готовим в духовке 20 минут при температуре 180 градусов, до образования ру...
Муж у меня (едрид-мадрид), Кулибин и Мичурин блин в одном лице, каждый день мне привозит с дачи по целому пакету свежих огурцов. Соленьями я не занимаюсь, а пресловутый салат уже поперек горла, если честно. Таскаю эти огурцы соседям, маме, кому угодно, но они и не планируют заканчиваться. )))) Полезла я на просторы интернета с целью ознакомления с новыми рецептами из огурцов. Нарыла конечно, но честно говоря, большинство из них бы готовить не стала. Какое-то подозрительное всё. ) Поэтому, милые хозяюшки, оч...
Ну что-дождались? А клубника-то уже поспела практически. Подходит пора для заготовок на зиму. И вечен вопрос,почти на уровне "быть или не быть", а как бы её приготовить поинтереснее… Варенье. Перебираем ягоду, обрываем всяческие хвостики и листики . Конечно моем её,красивую. По бабушкино-маминым советам подготовленную клубнику засыпаем сахаром в таком же объеме, сколько у нас и ягоды.Т.е. литр ягоды- литр сахара. Я, как рисковая и жадная женщина, пыталась рисковать. В общем, на литр клубники я бер...
А не испечь ли мне пиццу, - подумала я... и не испекла. А вот и нет, испекла. В отличие от итальянской женщины, которая, по легенде, к приходу мужа с работы приготовила первую в истории человечества пиццу из остатков того, что завалялось в холодильнике, российская женщина все надобные ингредиенты тщательно выбирает в магазинчике - помидорчики с пылу с жару, болгарские перчики, испанские оливочки, колбаску "салями" и прочий деликатес. Я же пошла по традиционному итальянскому пути - провела ревизию дедм...
Зима, судя по состоянию улиц за окном, уже покидает нас. А это значит, что наступают солнечные и теплые деньги, одежда становится менее тяжелой и наша кожа наконец-то начинает дышать все легче. Однако после суровых зимних дней и холодных ночей можно заметить, что кожа стала более грубой и сухой, что может немножечко подпортить наступающую радость от встречи весны. Для того, чтобы добавить еще больше позитивных эмоций в столь прекрасное время года, и заодно побаловать себя и свою кожу приятным уходом, хочу п...
