Ингредиенты для приготовления супа: Картофель 7-8 штук Окорочок куриный - 1 штука Лук репчатый - 1 штука Морковь 2 маленьких штуки Свекла - 2 больших штуки Свежий чеснок - 2 зубчика Соль по вкусу Лавровый лист - 1 штука Вода питьевая - 3 литра Растительное масло для зажарки Как приготовить суп свекольник: 1. Варим куриный окорочок до полной готовности в кастрюле с подсоленной водой. 2. Моем и чистим овощи (картофель, морковь, свеклу и репчатый лук) 3. Натираем на крупной терке в р...
Ингредиенты для горохового супа: • Горох - 2 стакана • Картофель примерно 1 кг. • Куриный окорочок - 1 шт. • Вода питьевая - 3 л. • Репчатый лук - 1 шт. • Морковь 1-2 шт. • Соль по своему вкусу • Лавровый лист -1 шт. • Растительное масло для приготовления зажарки 1. Горох промываем и замачиваем его на ночь в холодной воде. 2. Ставим кастрюлю с водой на плиту и отправляем в нее куриный окорочок. 3. Когда вода с окорочком закипит добавляем горох слив из него воду. Варим примерно минут 30-...
Ингредиенты для приготовления борща: • Свинина без кости - 450 гр. • Картофель - 1 кг. • Свежая капуста - 300 гр. • Репчатый лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Свекла - 2 шт. среднего размера • Томатная паста - 1,5 ч. ложки • Вода - 3 литра • Лавровый лист 1 шт. • Соль по вкусу • Масло растительное для обжарки лука 1. Воду немного посолим и доводим до кипения в кастрюле, отправляем в нее нарезанное мясо свинины. 2. Пока мясо варится подготовим все ингредиенты для приготовления борща. Свеж...
